Les patients décédés ou admis aux soins intensifs avec Covid-19 se sont révélés déficients en vitamine trouvée dans les épinards, les œufs et les fromages à pâte dure et bleue, ce qui laisse espérer que les changements alimentaires pourraient être une partie de la réponse à la lutte contre la maladie.
Les chercheurs qui étudient les patients admis à l’hôpital Canisius Wilhelmina de la ville néerlandaise de Nimègue ont vanté les bienfaits de la vitamine K après avoir découvert un lien entre la carence et les pires résultats des coronavirus.
Covid-19 provoque la coagulation du sang et conduit à la dégradation des fibres élastiques dans les poumons. La vitamine K, ingérée par les aliments et absorbée dans le tractus gastro-intestinal, est essentielle à la production de protéines qui régulent la coagulation et peuvent protéger contre les maladies pulmonaires.
Les chercheurs néerlandais recherchent actuellement un financement pour un essai clinique, mais le Dr Rob Janssen, un scientifique travaillant sur le projet, a déclaré qu’à la lumière des premiers résultats, il encouragerait un apport sain de vitamine K, sauf pour ceux qui prennent des médicaments pour coaguler le sang comme la warfarine.
Il a déclaré: «Nous sommes dans une situation terrible et horrible dans le monde. Nous avons une intervention qui n’a aucun effet secondaire, encore moins qu’un placebo. Il existe une exception majeure: les personnes sous anti-coagulation. Il est totalement sûr pour les autres.
«Mon conseil serait de prendre ces suppléments de vitamine K. Même si cela n’aide pas contre Covid-19 sévère, il est bon pour vos vaisseaux sanguins, vos os et probablement aussi pour vos poumons».
Janssen a ajouté: «Nous avons [vitamin] K1 et K2. K1 est dans les épinards, le brocoli, les légumes verts, les baies bleues, tous les types de fruits et légumes. Le K2 est mieux absorbé par le corps. C’est dans le fromage hollandais, je dois dire, et le fromage français aussi ».
Une délicatesse japonaise de soja fermenté appelée natto est particulièrement élevée dans le deuxième type de vitamine K et il pourrait y avoir lieu de poursuivre les études sur ses bienfaits pour la santé, a déclaré Janssen.
«J’ai travaillé avec un scientifique japonais à Londres et elle a dit qu’il était remarquable que dans les régions du Japon où ils mangent beaucoup de natto, il n’y ait pas une seule personne à mourir de Covid-19; donc c’est quelque chose à plonger, je dirais ».
La recherche, entreprise en partenariat avec le Cardiovascular Research Institute de Maastricht, l’un des plus grands instituts de recherche cardiaque et vasculaire d’Europe, a étudié 134 patients hospitalisés pour Covid-19 entre le 12 mars et le 11 avril, aux côtés d’un groupe témoin de 184 patients d’âge pas la maladie.
Jona Walk, une deuxième chercheuse sur l’étude, qui a été soumise pour examen par les pairs vendredi, a déclaré: «Nous voulons prendre des patients Covid-19 très malades et randomiser afin qu’ils obtiennent un placebo ou de la vitamine K, qui est très sûr à utiliser dans la population générale. Nous voulons donner de la vitamine K à une dose suffisamment élevée pour vraiment activer [the protein] c’est si important pour protéger les poumons et vérifier si c’est sûr».
Les chercheurs qui étudient les patients admis à l’hôpital Canisius Wilhelmina de la ville néerlandaise de Nimègue ont vanté les bienfaits de la vitamine K après avoir découvert un lien entre la carence et les pires résultats des coronavirus.
Covid-19 provoque la coagulation du sang et conduit à la dégradation des fibres élastiques dans les poumons. La vitamine K, ingérée par les aliments et absorbée dans le tractus gastro-intestinal, est essentielle à la production de protéines qui régulent la coagulation et peuvent protéger contre les maladies pulmonaires.
Les chercheurs néerlandais recherchent actuellement un financement pour un essai clinique, mais le Dr Rob Janssen, un scientifique travaillant sur le projet, a déclaré qu’à la lumière des premiers résultats, il encouragerait un apport sain de vitamine K, sauf pour ceux qui prennent des médicaments pour coaguler le sang comme la warfarine.
Il a déclaré: «Nous sommes dans une situation terrible et horrible dans le monde. Nous avons une intervention qui n’a aucun effet secondaire, encore moins qu’un placebo. Il existe une exception majeure: les personnes sous anti-coagulation. Il est totalement sûr pour les autres.
«Mon conseil serait de prendre ces suppléments de vitamine K. Même si cela n’aide pas contre Covid-19 sévère, il est bon pour vos vaisseaux sanguins, vos os et probablement aussi pour vos poumons».
Janssen a ajouté: «Nous avons [vitamin] K1 et K2. K1 est dans les épinards, le brocoli, les légumes verts, les baies bleues, tous les types de fruits et légumes. Le K2 est mieux absorbé par le corps. C’est dans le fromage hollandais, je dois dire, et le fromage français aussi ».
Une délicatesse japonaise de soja fermenté appelée natto est particulièrement élevée dans le deuxième type de vitamine K et il pourrait y avoir lieu de poursuivre les études sur ses bienfaits pour la santé, a déclaré Janssen.
«J’ai travaillé avec un scientifique japonais à Londres et elle a dit qu’il était remarquable que dans les régions du Japon où ils mangent beaucoup de natto, il n’y ait pas une seule personne à mourir de Covid-19; donc c’est quelque chose à plonger, je dirais ».
La recherche, entreprise en partenariat avec le Cardiovascular Research Institute de Maastricht, l’un des plus grands instituts de recherche cardiaque et vasculaire d’Europe, a étudié 134 patients hospitalisés pour Covid-19 entre le 12 mars et le 11 avril, aux côtés d’un groupe témoin de 184 patients d’âge pas la maladie.
Jona Walk, une deuxième chercheuse sur l’étude, qui a été soumise pour examen par les pairs vendredi, a déclaré: «Nous voulons prendre des patients Covid-19 très malades et randomiser afin qu’ils obtiennent un placebo ou de la vitamine K, qui est très sûr à utiliser dans la population générale. Nous voulons donner de la vitamine K à une dose suffisamment élevée pour vraiment activer [the protein] c’est si important pour protéger les poumons et vérifier si c’est sûr».
