En plein cœur du Maroc, le marché du halal se révèle comme un trésor en pleine ébullition, où traditions ancestrales et innovations modernes convergent pour créer une dynamique économique sans précédent. Ce secteur en constante croissance et diversification s'affirme comme un pilier essentiel de l'économie nationale. Des produits agroalimentaires aux cosmétiques, en passant par les produits pharmaceutiques et le tourisme, le halal marocain incarne une diversité et une qualité qui répondent aux attentes rigoureuses des consommateurs musulmans du monde entier. Dans ce contexte de croissance soutenue, l'Association marocaine des exportateurs (ASMEX) joue un rôle crucial en promouvant et en structurant les filières halal, tout en relevant les défis inhérents à ce secteur en pleine effervescence.
Halal Maroc, un label en plein essor
Le label Halal Maroc connaît une expansion significative, profitant actuellement à plus de 200 entreprises pour environ 1.000 références de produits labellisés. Ces produits, majoritairement d'origine marocaine, couvrent divers secteurs tels que l'alimentation, la cosmétique, les compléments alimentaires, les emballages et les services de restauration. Cette diversité témoigne de l'intégration croissante du label halal dans l'économie marocaine, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs musulmans tant au niveau national qu'international. “. Il y a un intérêt croissant pour les secteurs de la mode et du tourisme, bien que le Maroc soit encore en retrait par rapport à d'autres pays de l'OCI. En outre, le Maroc a encouragé l'émergence de la finance participative, qui constitue une part significative du marché halal mondial.” indique Adnane El Gueddari, président du club halal ASMEX.
Pour faciliter l'accès des entreprises marocaines au label Halal, l'Institut Marocain de la Normalisation (IMANOR) a instauré un protocole de reconnaissance des certificateurs halal étrangers. Ce protocole permet notamment à ces certificateurs d'émettre des certificats halal acceptés pour des intrants étrangers intégrés aux produits destinés à obtenir le label Halal Maroc. Cette initiative vise à simplifier les procédures de certification et à soutenir les entreprises marocaines dans leur démarche de conformité à la norme halal internationale.
Le label Halal Maroc est principalement orienté vers l'export, cherchant à obtenir une reconnaissance sur les marchés halal étrangers. L'IMANOR s'efforce de conclure des accords de reconnaissance avec ses homologues à travers le monde, afin de garantir l'acceptation des produits halal marocains sur ces marchés. Des percées significatives ont été réalisées avec des reconnaissances formelles de pays clés tels que la Malaisie, l'Arabie Saoudite et, plus récemment, Singapour.
Reconnaissance mutuelle des certificats halal
En février, un mémorandum d'entente a été signé entre l'Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) et le Centre international de normalisation et de certification halal russe (CNCHH), marquant une étape décisive dans la coopération bilatérale entre le Maroc et la Russie. Cet accord de reconnaissance mutuelle des certificats halal délivrés par les deux organismes vise à simplifier considérablement les procédures d'exportation et à garantir la qualité des produits halal marocains pour les consommateurs russes. “Aujourd'hui, nous avons reçu le certificat en main. Cela signifie que les producteurs russes de produits Halal, qui ont des produits intéressants pour le marché marocain, auront la possibilité d'exporter vers le Maroc avec notre certificat.” explique Aidar Gazizov, directeur général du Centre international de normalisation et de certification halal russe.
Simplification des procédures d'exportation
L'un des principaux objectifs de cet accord est de réduire les obstacles administratifs qui entravent souvent les échanges commerciaux internationaux. Avant la signature de ce mémorandum, les exportateurs marocains devaient souvent naviguer à travers des processus longs et coûteux pour obtenir des certifications halal reconnues par les autorités russes. Désormais, grâce à la reconnaissance mutuelle des certificats, les produits halal marocains certifiés par l'IMANOR seront directement acceptés par les autorités russes, et vice versa. Cela se traduit par une réduction significative des coûts et des délais pour les entreprises, leur permettant de se concentrer davantage sur l'amélioration de la qualité et de la diversité de leurs produits.
“Nous espérons que notre rôle en tant qu'organisme de certification, ainsi que celui de l'association ASMEX et des entreprises intéressées par l'exportation vers le Maroc, stimulera les exportations de la Russie vers le Maroc.” souligne Aidar Gazizov. Il ajoute : ” Nous visons également à renforcer la présence des produits marocains en Russie, exploitant ainsi le potentiel significatif de produits susceptibles d'intéresser le marché russe”.
Horizons Halal ouverts
Dans le monde dynamique du commerce international, la certification Halal se révèle comme un passeport stratégique ouvrant les portes à un marché vaste et diversifié. Avec 57 pays émergents et plus de 2 milliards de consommateurs potentiels, cette norme transcende le secteur alimentaire pour englober des industries à fort potentiel d'exportation telles que la cosmétique, l'industrie pharmaceutique, le textile, l'hôtellerie, et bien d'autres encore. Ce développement est rendu possible grâce à une rigueur sans faille dans la conformité aux normes internationales, guidée par la norme marocaine, et à des processus de certification impeccables orchestrés par l'IMANOR. Au cœur de cette évolution, l'ASMEX joue un rôle central en anticipant et en exploitant pleinement les opportunités offertes par ce marché en expansion continue.
L'ASMEX, c'est la référence !
L'Association Marocaine des Exportateurs (ASMEX) joue un rôle central dans l'évolution dynamique de la filière halal au Maroc. En suivant de près les tendances du marché et en mettant en place des initiatives stratégiques, elle soutient activement les entreprises marocaines engagées dans ce secteur en plein essor.
La demande croissante de produits halal, tant sur le marché intérieur qu'à l'étranger, stimule significativement la croissance de la filière. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l'origine et à la qualité des produits, et le label halal répond à ces attentes croissantes.
La filière halal ne se limite plus aux produits agroalimentaires traditionnels. Elle s'étend désormais à des secteurs variés tels que la cosmétique, la pharmacie, le textile, le tourisme et la finance, reflétant ainsi une adaptation aux besoins diversifiés des consommateurs halal. Le Maroc a mis en place un cadre réglementaire rigoureux pour assurer la qualité et l'intégrité des produits halal. Ce cadre est aligné sur les normes internationales, renforçant ainsi la confiance des consommateurs nationaux et internationaux.
L'ASMEX déploie divers programmes de soutien visant à renforcer les capacités des entreprises marocaines dans le domaine halal. Ces initiatives comprennent des formations spécialisées, des ateliers de sensibilisation et des missions commerciales, facilitant ainsi leur accès aux marchés nationaux et internationaux. L'association joue un rôle prépondérant dans la promotion du label Halal Maroc à l'échelle mondiale. Reconnu pour sa rigueur et sa qualité, ce label représente un avantage compétitif majeur pour les exportateurs marocains, ouvrant de nouvelles opportunités sur les marchés internationaux.
Malgré les avancées significatives, la filière halal au Maroc doit relever des défis importants tels que la concurrence accrue des produits halal provenant d'autres pays et la complexité des réglementations internationales. Néanmoins, l'ASMEX demeure convaincue que le halal représente une opportunité stratégique pour l'économie marocaine, susceptible de générer des emplois et de stimuler les exportations.
En collaborant étroitement avec tous les acteurs de la filière, l'ASMEX s'engage à surmonter ces défis et à positionner le Maroc en tant que leader mondial du marché du halal, consolidant ainsi sa place sur la scène internationale des produits conformes aux normes halal.
3 questions à Adnane El Gueddari « L’ASMEX œuvre auprès de l’IMANOR pour favoriser les partenariats à l’échelle internationale pour la reconnaissance du label halal marocain »
Le président du club halal ASMEX nous révèle les atouts et stratégies clés du marché halal marocain.
- Quels sont les secteurs du marché halal au Maroc qui ont montré la croissance la plus dynamique au cours des dernières années ?
- Quelles sont les stratégies prévues par l'ASMEX pour augmenter la part de marché des produits halal marocains à l'international dans les cinq prochaines années ?
Le premier enjeu pour l’ASMEX est d’abord de sensibiliser tous les acteurs, tant du secteur public que privé, sur l’importance du marché halal. Nous parlons d’un marché mondial en forte croissance de plus de 2000 milliards de dollars de chiffre d'affaires par an et de près de 2 milliards de personnes concernées. À côté de cela, l’ASMEX œuvre auprès de l’IMANOR pour favoriser les partenariats à l’échelle internationale pour la reconnaissance du label halal marocain et pour la certification du maximum de sociétés exportatrices.L’ASMEX organise aussi des missions de prospection dans des pays à fort potentiel et participe régulièrement à des Salons spécialisés où elle accompagne des entreprises marocaines à la recherche de nouveaux débouchés.
- Quels défis l'ASMEX identifie-t-elle comme les plus critiques pour le développement continu des exportations de produits halal du Maroc, et quelles sont les mesures envisagées pour y faire face ?
Prospecter un nouveau marché représente un investissement important pour une entreprise, nécessitant des études marketing, l’adaptation de l’offre et des démarches commerciales pour développer des partenariats. Toutes les entreprises n’ont pas cette capacité et il est nécessaire d’avoir un accompagnement des pouvoirs publics. À moyen terme, il est crucial de remonter la chaîne de valeur du halal en développant une industrie de transformation pour exporter des produits finis, car la marge est beaucoup plus importante. Paradoxalement, les 5 plus gros pays importateurs de produits halal sont musulmans, mais les 5 plus gros exportateurs sont des pays non musulmans, ce qui souligne la nécessité de développer une stratégie nationale.
3 questions à Aidar Gazizov « Nous respectons profondément l' IMANOR et nous sommes prêts à suivre des cours de formation sur les normes halal »
Directeur général du Centre international de normalisation et de certification halal russe,Aidar Gazizov nous explique l’importance de l’accréditation avec IMANOR pour faciliter les exportations vers le Maroc et renforcer les relations économiques entre la Russie et le Maroc.
- Comment la collaboration entre IMANOR et votre centre de certification influence-t-elle les exportations de produits halal entre la Russie et le Maroc et renforce-t-elle les relations commerciales bilatérales ?
Étant donné que l'IMANOR, en tant qu'institut de normalisation, et notre centre, en tant qu'organisme de certification, utilisent la même norme de base, les normes SMIIC, nous avons pu obtenir l'accréditation grâce à l'audit réalisé en février en Russie. Nous avons maintenant le certificat en main, ce qui permet aux producteurs russes de produits halal d'exporter vers le Maroc avec notre certification. Nous espérons que notre travail avec l'ASMEX et les entreprises intéressées contribuera à augmenter les exportations de la Russie vers le Maroc et à renforcer la présence des produits marocains en Russie, compte tenu du potentiel du marché marocain et de la position stratégique du pays.
- Pouvez-vous nous parler des relations de partenariat à long terme envisagées entre la Russie et le Maroc dans l'industrie halal, et des perspectives de collaboration dans ce domaine ?
Nous avons récemment finalisé des négociations avec le Chef de la Représentation commerciale de la Fédération de Russie au Maroc, A. Andreev, dans le cadre de la mission diplomatique russe. Cette coopération vise à renforcer les liens entre les entreprises russes et marocaines, avec la création prévue d'un groupe de travail pour explorer les opportunités d'exportation et d'importation entre les deux pays. En tant qu'organisme de certification halal, nous nous concentrons principalement sur les produits alimentaires, notamment la viande de volaille, les produits de viande transformés comme les saucisses, ainsi que les produits laitiers, tels que le lait en poudre, très demandé par de nombreux pays africains. Nous envisageons que le Maroc devienne une plateforme stratégique pour atteindre d'autres marchés africains.
- Quelle est votre vision du développement du secteur halal au Maroc et quelles opportunités de coopération voyez-vous pour les entreprises russes sur le marché africain grâce à l'accord de libre-échange ?
Nous respectons profondément l' IMANOR et nous sommes prêts à suivre des cours de formation sur les normes halal. Il existe un mémorandum entre notre administration spirituelle des musulmans, IMANOR et ASMEX, qui prévoit des cours de formation communs. Le fait que nous ayons obtenu l'accréditation indique que nous sommes conformes à toutes les normes d'IMANOR. Cela permet de former nos producteurs, marocains et russes.Avec cet accord de libre-échange, le Maroc pourrait devenir un point d'entrée vers d'autres pays africains. C'est une opportunité pour les entreprises russes de se positionner sur ces marchés en utilisant le Maroc comme plateforme de lancement. Il faut refaire tout ce travail en premier lieu. La première étape consiste à augmenter les volumes d'échanges. Si le business voit que le Maroc achète pour lui-même et à travers le Maroc, on peut acheminer les produits dans d'autres pays. Bien sûr, il sera encore plus intéressé par les perspectives de gains financiers. Il pourrait y avoir des questions concernant la localisation du business au Maroc. J'espère que nous avancerons étape par étape, progressant pas à pas. Je crois que ce forum résoudra les défis qui se présentent à nous. Cela aidera à attirer plus d'intérêt pour le business. C'est un travail de coopération entre deux États.