Cet événement d’envergure nationale est initié par le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, en partenariat avec l’Association des Producteurs de câpriers de Safi, et en collaboration avec la préfecture de la province de Safi, la Chambre régionale d’agriculture de Marrakech-Safi, le Conseil provincial de Safi et la Commune de Safi.
Le Salon vise à mettre en lumière l’importance économique et sociale de la filière du câprier, tout en encourageant la recherche scientifique et les innovations technologiques en vue d’assurer la pérennité de ce secteur stratégique, notamment dans un contexte de mutations climatiques mondiales. Il constituera également un espace privilégié de dialogue et d’échange entre producteurs, chercheurs, professionnels et acteurs du secteur, en faveur d’une amélioration continue de la qualité du produit et d’un renforcement de sa compétitivité tant sur le plan national qu’international.
Cette manifestation témoigne de l’engagement résolu des acteurs locaux et nationaux à accompagner les objectifs de la stratégie agricole « Génération Verte 2020–2030 », qui place l’humain, la recherche scientifique et l’innovation au cœur du développement agricole durable.
Le Salon vise à mettre en lumière l’importance économique et sociale de la filière du câprier, tout en encourageant la recherche scientifique et les innovations technologiques en vue d’assurer la pérennité de ce secteur stratégique, notamment dans un contexte de mutations climatiques mondiales. Il constituera également un espace privilégié de dialogue et d’échange entre producteurs, chercheurs, professionnels et acteurs du secteur, en faveur d’une amélioration continue de la qualité du produit et d’un renforcement de sa compétitivité tant sur le plan national qu’international.
Cette manifestation témoigne de l’engagement résolu des acteurs locaux et nationaux à accompagner les objectifs de la stratégie agricole « Génération Verte 2020–2030 », qui place l’humain, la recherche scientifique et l’innovation au cœur du développement agricole durable.