Cette augmentation est due à l’expansion des surfaces agricoles dédiées à la culture d’avocats qui sont passés de 4000 hectares en 2018 à 12.000 hectares lors de la saison agricole 2023/2024, rapporte African Exponent.
L'Europe constitue le principal marché des avocats marocains. Plus de 80% des exportations sont destinées à la France, l’Espagne et les Pays-Bas. Cette prépondérance des marchés européens s’explique, selon la même source, par la proximité et les prix de transport compétitifs, en plus des facilités garantis par les accords de libre-échange avec l’UE.
Cependant, les dernières campagnes agricoles ont connu un début de diversification. On compte parmi les nouveaux marchés hors EEE-AELE le Canada, la Turquie, l’Ukraine, la Malaisie et l’Oman.
Malgré cela, poursuit le site spécialisé, la production d'avocats au Maroc reste fragile à certains égards. Lors de la dernière saison agricole, les prix ont chuté de jusqu’à 35% à cause de l’offre excédentaire. La durabilité environnementale de ces surfaces cultivées soulève aussi maintes questions, étant donné qu'il s'agit d'une culture fort gourmande en eau dans un contexte de stress hydrique.
L'Europe constitue le principal marché des avocats marocains. Plus de 80% des exportations sont destinées à la France, l’Espagne et les Pays-Bas. Cette prépondérance des marchés européens s’explique, selon la même source, par la proximité et les prix de transport compétitifs, en plus des facilités garantis par les accords de libre-échange avec l’UE.
Cependant, les dernières campagnes agricoles ont connu un début de diversification. On compte parmi les nouveaux marchés hors EEE-AELE le Canada, la Turquie, l’Ukraine, la Malaisie et l’Oman.
Malgré cela, poursuit le site spécialisé, la production d'avocats au Maroc reste fragile à certains égards. Lors de la dernière saison agricole, les prix ont chuté de jusqu’à 35% à cause de l’offre excédentaire. La durabilité environnementale de ces surfaces cultivées soulève aussi maintes questions, étant donné qu'il s'agit d'une culture fort gourmande en eau dans un contexte de stress hydrique.
