Au total, les exportateurs marocains ont expédié 53.000 tonnes de myrtilles fraîches l'année dernière, et seuls trois pays ont réussi à dépasser ce volume. Il s'agit du Pérou (277.000 tonnes), du Chili (105.000 tonnes) et de l'Espagne (87.000 tonnes).
Il convient de noter que les exportations des Pays-Bas au cours des 11 mois de l'année dernière ont été supérieures à celles du Maroc, s'élevant à 104.000 tonnes. Toutefois, si l'on tient compte du volume des réexportations, le résultat réel des Pays-Bas sera bien inférieur puisqu'ils ont importé 130.000 tonnes de myrtilles fraîches au cours de cette même période.
Les exportations de myrtilles en provenance du Canada et des États-Unis ont également été supérieures à celles du Maroc, mais seulement en tenant compte du volume des approvisionnements en baies sauvages. Ainsi, sur les 77.000 tonnes de myrtilles Vaccinium exportées par le Canada, seules 18.800 tonnes étaient des myrtilles cultivées. Par ailleurs, les exportations de myrtilles cultivées aux États-Unis se sont élevées à 45.200 tonnes en 2022.
Rappelons que le Maroc était le septième exportateur mondial de myrtilles cultivées en 2017, devancé par tous les pays mentionnés ci-dessus et par l'Argentine. Les exportations annuelles de myrtilles du Maroc s'élevaient alors à 15 600 tonnes, c'est-à-dire que le Royaume les a multipliées par plus de trois au cours des cinq dernières années.
La recette du succès de l'industrie marocaine des myrtilles est similaire à celle décrite par le site récemment, concernant les fraises fraîches. Au départ, plus de 90 % des exportations marocaines étaient destinées à l'Espagne, qui réexportait les myrtilles marocaines, allongeant ainsi sa saison de vente.
Cependant, la part de l'Espagne dans les exportations marocaines est tombée à 36 % entre 2017 et 2022, et la plus grande partie des exportations est désormais destinée directement aux pays consommateurs de myrtilles. Les pays de l'UE, ainsi que le Royaume-Uni et la Norvège, constituent la principale destination des ventes de myrtilles en provenance du Maroc.
Outre le marché de l'UE, le Maroc s'est appuyé ces dernières années sur l'ouverture de marchés en dehors de l'Europe. Ainsi, depuis 2017, l'exportation totale de myrtilles fraîches du Maroc vers les pays du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud-Est a été multipliée par 9,5 atteignant 1.900 tonnes.
Jusqu'en 2022, la Russie était également une destination intéressante pour les exportateurs marocains de myrtilles, mais en raison de l'invasion de l'Ukraine, des sanctions et de la crise économique, la Russie n'a importé que 400 tonnes l'année dernière. À titre de comparaison, les exportations annuelles en 2020-2021 du Maroc vers le marché russe étaient de 1.200-1.300 tonnes.
Parmi les destinations les plus inattendues pour l'exportation de myrtilles marocaines, on peut noter les essais de livraison sur le continent considéré comme le berceau des myrtilles, à savoir l'Amérique du Nord. En 2022, le Canada a importé 100 tonnes de myrtilles fraîches du Maroc, alors que 130 tonnes de baies marocaines ont été fournies au marché américain en 2021.
Il convient de noter que les exportations des Pays-Bas au cours des 11 mois de l'année dernière ont été supérieures à celles du Maroc, s'élevant à 104.000 tonnes. Toutefois, si l'on tient compte du volume des réexportations, le résultat réel des Pays-Bas sera bien inférieur puisqu'ils ont importé 130.000 tonnes de myrtilles fraîches au cours de cette même période.
Les exportations de myrtilles en provenance du Canada et des États-Unis ont également été supérieures à celles du Maroc, mais seulement en tenant compte du volume des approvisionnements en baies sauvages. Ainsi, sur les 77.000 tonnes de myrtilles Vaccinium exportées par le Canada, seules 18.800 tonnes étaient des myrtilles cultivées. Par ailleurs, les exportations de myrtilles cultivées aux États-Unis se sont élevées à 45.200 tonnes en 2022.
Rappelons que le Maroc était le septième exportateur mondial de myrtilles cultivées en 2017, devancé par tous les pays mentionnés ci-dessus et par l'Argentine. Les exportations annuelles de myrtilles du Maroc s'élevaient alors à 15 600 tonnes, c'est-à-dire que le Royaume les a multipliées par plus de trois au cours des cinq dernières années.
La recette du succès de l'industrie marocaine des myrtilles est similaire à celle décrite par le site récemment, concernant les fraises fraîches. Au départ, plus de 90 % des exportations marocaines étaient destinées à l'Espagne, qui réexportait les myrtilles marocaines, allongeant ainsi sa saison de vente.
Cependant, la part de l'Espagne dans les exportations marocaines est tombée à 36 % entre 2017 et 2022, et la plus grande partie des exportations est désormais destinée directement aux pays consommateurs de myrtilles. Les pays de l'UE, ainsi que le Royaume-Uni et la Norvège, constituent la principale destination des ventes de myrtilles en provenance du Maroc.
Outre le marché de l'UE, le Maroc s'est appuyé ces dernières années sur l'ouverture de marchés en dehors de l'Europe. Ainsi, depuis 2017, l'exportation totale de myrtilles fraîches du Maroc vers les pays du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud-Est a été multipliée par 9,5 atteignant 1.900 tonnes.
Jusqu'en 2022, la Russie était également une destination intéressante pour les exportateurs marocains de myrtilles, mais en raison de l'invasion de l'Ukraine, des sanctions et de la crise économique, la Russie n'a importé que 400 tonnes l'année dernière. À titre de comparaison, les exportations annuelles en 2020-2021 du Maroc vers le marché russe étaient de 1.200-1.300 tonnes.
Parmi les destinations les plus inattendues pour l'exportation de myrtilles marocaines, on peut noter les essais de livraison sur le continent considéré comme le berceau des myrtilles, à savoir l'Amérique du Nord. En 2022, le Canada a importé 100 tonnes de myrtilles fraîches du Maroc, alors que 130 tonnes de baies marocaines ont été fournies au marché américain en 2021.
