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Sadiki : les prix du poulet et dérivés reviendront à des niveaux abordables


Rédigé par L'Opinion avec MAP Jeudi 16 Février 2023

Les prix des produits avicoles, qui ont augmenté dernièrement, reviendront progressivement à "des niveaux abordables" pour les citoyens, a affirmé, mercredi à Rabat, le ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki.



S'exprimant à l'occasion d'une réunion tenue avec la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA), M. Sadiki a souligné que les professionnels s'engagent avec les pouvoirs publics à "tout mettre en œuvre pour que les prix reviennent à des niveaux abordables pour les citoyens, particulièrement avant le mois de ramadan".

Sous ce rapport, le ministre a déclaré que cette hausse des prix est induite par des aspects conjoncturels, ce qui constitue "une charge sur le pouvoir d'achat des citoyens".

Dans ce sens, il a affirmé que cette réunion de coordination et de concertation avec la FISA s'inscrit dans le cadre global du suivi des filières de production animale et végétale, notant que lors de cette rencontre, des aspects stratégiques du développement du secteur ont été discutés, dans l'objectif de renforcer sa dynamique et son développement, et dans le souci de consolider "notre sécurité alimentaire, à travers la souveraineté alimentaire".

De son côté, le Président de la FISA, Youssef Alaoui, a expliqué que cette réunion s'inscrit dans le cadre des concertations permanentes avec le ministère dans une vision de long terme, ajoutant dans ce sens que la Fédération "procèdera à la signature d'un plan d'action avec le ministère pour une durée de 10 ans". Et de poursuivre que la réunion a été aussi l'occasion de discuter de la conjoncture actuelle, notamment à l'approche du mois de Ramadan, notant que cette hausse constatée des prix résultent de la hausse des prix des matières entrant dans le coût de production.

Dans la même veine, M. Alaoui a cité le fourrage, le maïs et le soja dont les prix ont augmenté de 50 à 80%, ce qui a entrainé une augmentation de 30% du coût de production.

Toutefois, il a assuré que "les prix reviendront à leur niveau habituel avant le mois de Ramadan "marqué notamment par une forte demande des œufs, notant que les prix de volaille au Maroc demeurent "parmi les plus faibles de la région".

Par ailleurs, le Président de la FISA a souligné que la chaine de production du secteur avicole est en "auto-suffisance", avec une capacité d'export des poussins vers l'Afrique.