Prix des viandes rouges : hausse ou baisse, les bouchers s'expliquent

Six jours après le début du mois sacré, les prix de la viande rouge continuent de résister à la baisse contrairement aux prévisions optimistes qui pariait sur l'effet vertueux de l'annulation Aïd Al Adha. Les prix varient entre 90 et 110 dirhams le kilogramme. À Rabat, les bouchers se plaignent des prix chers au marché du gros. Selon ceux que nous avons interrogés, les viandes importées sont moins chères que celles issues du bétail local. Reportage.