Interview «Les cuisines azerbaïdjanaise et marocaine ont beaucoup en commun»

Le safran, le curcuma, la coriandre, la menthe et autres épices orientales sont, entre autres, les symboles des cuisines marocaine et azerbaïdjanaise. Dans son nouveau recueil de plus de 50 recettes, l’Ambassadrice de l’Azerbaïdjan au Maroc donne une vue d'ensemble de la cuisine de son pays.