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Casablanca : Lancement de l’Académie de la Pâtisserie ADP


Rédigé par L'Opinion le Dimanche 2 Octobre 2022



Le Groupe Omnipar et sa marque Aiguebelle ont procédé, mardi dernier à Casablanca, au lancement officiel de l’Académie de la Pâtisserie ADP, dans le but de soutenir davantage le secteur et d’améliorer le revenu des professionnels. Véritable coup de fouet pâtissier pour l’ensemble du secteur des métiers de bouche, cette académie constitue un concept nouveau, à la fois de formation, de perfectionnement des capacités et d’aide à la croissance des acteurs du secteur.

Destinée, avec des contenus spécifiques, aux amateurs initiés, aux étudiants, aux apprentis, aux aides et aux chefs de la profession, l’ADP est la réponse appropriée d’Omnipar, via sa marque Aiguebelle, aux enjeux actuels du secteur: concilier entre goûts, coûts et rentabilité.

Fruit d’une expérience prouvée de plus de 150 ans auprès des professionnels, cette académie ambitionne d’accompagner les ouvriers pâtissiers à « faire mieux avec le meilleur », et ce grâce à des produits premium à la pointe de l’innovation, des recettes dignes des grandes maisons mondiales de gourmandise, et des formateurs nationaux et internationaux de premier plan.

Intervenant lors d’une conférence de presse en marge du lancement de l’académie, Amine Berrada Sounni, président du groupe Omnipar, a souligné qu’il s’agit d’une stratégie win-win, grâce à laquelle le trio consommateur, professionnel et le groupe, sera gagnant à tous les niveaux, aussi bien en termes de goût et d’excellence qu’en termes d’économie de budget et d’amélioration des revenus.







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